A continuación les presentamos una mini serie de videos que
destacan el esfuerzo y la innovación de las ahorradoras, quienes están
incursionando en dar valor agregado a sus productos y a la comercializarlos en
circuito corto.
Desde enero de 2023, en alianza con el Programa de Pequeñas Donaciones (PPD) y el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), la Fundación Ko’ox Taani (FKT) ha implementado el proyecto “Mujeres ahorradoras participando en comercio y consumo agroalimentario solidario”. Este proyecto ha beneficiado a 129 mujeres de 8 comunidades en el oriente de Yucatán, fortaleciendo sus capacidades productivas en hortalizas, aves, cerdos, borregos y más. A través de talleres y diagnósticos participativos, las ahorradoras han identificado y satisfecho sus necesidades, mejorando así sus espacios productivos y promoviendo la resiliencia climática.
A partir de dicha experiencia, se suman más comunidades
incursionando en la transformación de alimentos para dar valor agregado de
productos frescos, y al Corredor de Comercio Agroalimentario, impulsando la
compraventa justa y sostenible, con alianza de la Comisión para la Cooperación
Ambiental, CONAHCYT y Fundación Kellogg.
¡No te pierdas esta serie que muestra el poder transformador de las mujeres!
ANITA
Les presentamos a Anita, participante de grupo Flor de
Clavel, la comunidad de Xocén, quien se dedica a producir huevo de gallinas
libre de jaula y la comercialización en circuito corto, mediante el uso de
redes sociales.